技术文章您现在的位置:首页 > 技术文章 > 浅谈红外水分测定仪对奶粉制作的意义

浅谈红外水分测定仪对奶粉制作的意义

发布时间:2013-09-04   点击次数:1087次
  浅谈红外水分测定仪对奶粉制作的意义
  研究表明,水分的含量是食物重要的质量指标之一,一定的水分含量可保持食物品质,延长食物收藏,食物的水都有各自的尺度,有时若水分含量超过或降低1%,不管在质量和经济效益上均起很大的作用,要测定水分含量,所需要用到的检测设备是红外水分测定仪。例如,奶粉要求水分为3.0~5.0%,不能超过此范围,若为4~6%,也就是水分进步到3.5%以上,就造成奶粉结块,则商品价值就低,水分进步后奶粉易变色,贮藏期降低,另外有些食物水分过,组织状态发生软化,弹性也降低或者消失。奶粉的水分含量过,还可能导致营养素损失、微生物滋长、奶粉结块变质等题目。目前行业的均匀水平控制在4%左右。故检测奶粉中的水分含量是每个企业出产和品检不可少的项目。红外水分测定仪是个不错的选择。
  奶粉的制作方法是用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎的水分,干燥后而制成的粉末,称为奶粉。奶粉中几乎保留了鲜奶中的营养成分,而且冲调容易,携带方便,是一种深受消费者喜爱的乳制品。奶粉普遍采用加热法来生产。加热法分为三种:平锅法、滚筒法和喷雾法。其中以喷雾干燥法zui为常见,生产的奶粉质量也好。
  去除牛乳中的水分是一道很重要的工序,如果没有好的检测设备定不能做到完全去除,红外水分测定仪能有效地测定出水分,让水分无处可逃,乖乖地被去除干净,制成我们生活当中相当重要的奶粉。奶粉是婴儿不可少的食物,也是年人或其他有需要的人需要增强体质的产品,所以它的质量不容小觑。
哈尔滨宇达电子技术有限公司

哈尔滨宇达电子技术有限公司

地址:哈尔滨市香坊区和兴路65号1栋

哈尔滨宇达电子技术有限公司 推荐产品:便携式粮食水分测定仪,近红外在线水分测定仪,库仑法微量水分测定仪,微波接触式在线水分测定仪

© 2021 版权所有:哈尔滨宇达电子技术有限公司  备案号:黑ICP备11002425号-7  总访问量:264003  站点地图  技术支持:仪表网  管理登陆

QQ在线客服
联系方式

13904638505

86-0451-82131929

扫一扫访问手机站扫一扫访问手机站
访问手机站